|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tienrayseweg 10a - 5961 NL Horst -T (077) 3982233 - info@restauranthetmaasdal.nl
Open van woensdag t/m zaterdag vanaf 17 uur - zondag vanaf 12 uur
MENU A LA CARTE
Voorgerechten
geserveerd met stokbrood en kruidenboter
| Griekse salade met Feta, tomaat, komkommer, olijf en ui | € 8,50 |
| Jamon Serrano met Spaanse aardappelsalade | € 8,75 |
| Gerookte forel, zalm en garnaaltjes met een dillesaus | € 9,00 |
| Ouderwetse cocktail van Hollandse garnaaltjes | € 9,00 |
| Runder Carpaccio met Grana Padano kaas | € 8,75 |
| Zalm met gesmolten roomkaas op een bedje van notensla | € 8,75 |
| Champignonkoppen gevuld met Surimi Crab overbakken met kaas | € 7,75 |
| Salade het Maasdal met gerookte kip, haricots verts en paprika | € 8,50 |
Soepen
geserveerd met stokbrood en kruidenboter
| Runderbouillon met verse groente | € 4,10 |
| Tomatensoep met prei en room | € 4,10 |
| Franse uiensoep, gegratineerd met stokbrood en kaas | € 4,50 |
| Champignonsoep, gebonden en afgemaakt met room | € 4,10 |
| Romige mosterdsoep met spekjes of gerookte zalm | € 4,25 |
| Soep du chef voor twee personen (wekelijks wisselende soep) | € 8,50 |
Voor onze kleine gasten
| Fruitcocktail | € 4,50 |
| Kindersoepje naar keuze | € 2,50 |
| Halve schnitzel met frites en groenten | € 6,50 |
| Varkenshaasje met frites en groenten | € 7,50 |
| Frikadel of kroket of knakworstjes met frites en groenten | € 4,75 |
Hoofdgerechten
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met verse groenten en aardappelgarnituur
Vis
| Regenboogforel met tomaat en champignons | € 15,75 |
| Gepocheerde Atlantische tongfilets met dillesaus | € 16,50 |
| Zalmmedaillons met garnalensaus | € 15,95 |
| Zeetong in roomboter gebakken (600 gram) | dagprijs |
| Heilbot met gamba’s en Choronsaus | € 17,95 |
Vlees
| Struisvogelsteak met een Provençaalse Kruiden Saus | € 17,95 |
| Schnitzel met gebakken champignons en uien | € 15,75 |
| Varkenshaas met zachte roomsaus | € 16,50 |
| Biefstuk met pepersaus, stroganoffsaus of champignons | € 16,50 |
| Tournedos met pepersaus, stroganoffsaus of champignons | € 21,95 |
| Kalfsentrecote met zachte honingmosterdsaus | € 18,50 |
| Entrecote 200 gr met pepersaus, stroganoffsaus of champignons | € 18,50 |
Grill
| Saté van de haas | € 14,50 |
| Medaillons van varkenshaas | € 15,50 |
| Biefstuk | € 15,50 |
| Tournedos | € 21,50 |
| Kalfsmedaillons | € 16,50 |
| Mixed grill met zigeunergarnituur | € 17,95 |
|
Vegetarisch
|
|
| Vegetarische Schotel | € 15,95 |
|
|
Nagerechten
| Zwitserse roompudding rijkelijk gevuld met chocoladestukjes | € 4,95 |
| Dame blanche, vanilleroomijs met warme chocoladesaus | € 5,50 |
| Coupe “Het Maasdal”, vanilleroomijs met vers fruit | € 5,95 |
| Huisgemaakte parfait van hazelnoten | € 5,95 |
| De Hemelse modder, mousse au chocolat op zijn best | € 5,95 |
| Gewoon lekker, vanilleroomijs met warme kersen | € 6,75 |
| Plankje met diverse kaassoorten | € 7,50 |
Koffiespecialiteiten
| Koffie Complet, met bonbons, koekjes en… | € 3,50 |
| Koffie Crème, Espresso (ook cafeïnevrij) | € 2,25 |
| Cappuccino, Koffie verkeerd (ook cafeïnevrij) | € 2,50 |
| Latte Machiato | € 2,60 |
| Irish Coffee, Italian Coffee, French Coffee, D.O.M. Coffee, Chouffee Coffee | € 5,35 |
Theespecialiteiten
Ontdek de negen Legendes…
en de verhalen van de authentieke en fantasievolle Legends thee.
Legends thee komt van de beste plantages over de hele wereld. De melanges bestaan uit
mooi zichtbare ‘whole leaf tea’, pure kruiden, specerijen, bloesems en gedroogde vruchten.
Ze zijn 100% natuurlijk en bevatten geen kunstmatige toevoegingen.
Legends thee neemt u mee op ontdekkingstocht naar de bijzondere verhalen achter thee.
Over andere tijden, verre oorden en echte helden.
| Legends Thee Complet, met bonbons, koekjes en… | € 3,50 |
| Legends Thee | € 2,25 |